به هرگونه غذای نرم و قابل استفاده برای شیرخوار به جز شیر مادر یا شیر خشک که به طور ویژه برای سنین بین ۶ ماهگی تا دو سالگی توسط شیرخوار استفاده میشود غذای کودک گفته میشود. البته باید توجه داشته باشید که ممکن است سن شروع استفاده از غذا کودک متفاوت باشد و ویژگیهای فرهنگی نیز مرتبط باشد با این حال ما قصد داریم بهترین غذاهای کودک را به شما معرفی کنیم با سایت آشپزی فودوتو همراه ما باشید.
غذای کودک چهار تا شش ماهگی
برای شروع به غذا دادن به نوزاد خود نیاز دارید که با پوره شروع کنید و در مرحله اول فقط باید پوره یک نوع غذا ساده را امتحان کنید تا با این روش حساسیت احتمالی غذایی نوزاد را شناسایی کنید. بعد از اینکه مطمئن شدید فرزندتان به مواد غذایی به صورت مجزا حساسیت نداشت آنگاه میتوانید آنها را با هم ترکیب کرده و به نوزادتان دهید.
مشاهده و خرید
پوره موز
همه ما موز را به عنوان یک غذای مقوی میشناسیم. این میوه سرشار از پتاسیم و فیبر است. و به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی شناخته میشود و برای تقویت معده مناسب است. اما باید مراقب باشید که بیش از حد مصرف نشود زیرا باعث بروز یبوست در فرزندتان خواهد شد.
پوره هویج
هویج به دلیل طعم طبیعی و شیرین بودن و بافت دلپذیر، مقدمه ای عالی برای دادن غذاهای جامد به کودکان است. هویج منبع غنی از آنتی اکسیدان بتا کاروتن و ویتامین A است و میتواند نیازهای نوزادان را فراهم کند. بنابراین پوره هویج نیز میتواند یک غذای مقوی برای فرزند شما باشد.
حریره بادام
حریره نوعی غذای کمقوام است که با پختن غلات یا مغزها در آب یا شیر تهیه میشود و حریره را معمولا یک گونه یا ترکیبی از حبوبات یا بادام با آب یا شیر میپزند. حریره بادام بسیار زود هضم و برای کودکان شیرخوار مناسب است. جهت پوکی استخوان، نرمی استخوان و رشد استخوان نیز مفید است. چاقکننده است و نیروی درونی بدن را افزایش میدهد.
فرنی
فرنی غذایی است که با آرد برنج و شیر و سایر افزودنیها پخته میشود و معمولا همراه غذای اصلی یا به عنوان دسر مصرف میشود. این غذای کمکی خوشمزه را برای نوزاد آماده کنید.
غذای مناسب هفت تا نه ماهگی
برای یک کودک هفت تا نه ماه میتوانید پورههای غلیظتری با مواد مختلف تهیه کنید. البته توجه داشته باشید که ابتدا یک ماده غذایی جدید را به نوزاد داده و اگر نسبت به آن ماده حساسیت نداشت آن را با سایر مواد ترکیب کرده و به وی بدهید. همچنین در صورتی که پزشک متخصص اطفال این اجازه را به شما داد میتوانید گوشت و مواد پروتئینی دیگر را به همراه پوره به فرزندتان بدهید.
مشاهده و خرید
پوره سیب درختی
ابتدا سیب را پوست کنده و بعد از خرد کردن سیب، شیر، جو یا برنج را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۵ دقیقه در قابلمه با درب باز بپزند. بعد از اینکه این مخلوط پخت آن را درون غذاساز یا مخلوط کن ریخته و اجازه دهید به طور کامل به صورت پوره در بیاید.
سوپ حبوبات میکس شده
یک قوطی کبریت گوشت یا مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کرده و همراه با پیاز بر روی حرارت ملایم بپزید. یک قاشق مرباخوری عدس را ۷-۶ ساعت در آب خیس کنید و در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود.
پس از حدود ۲ ساعت که گوشت کاملا پخت، عدس و برنج را به قابلمه اضافه کنید. در اواخر پخت، نمک و روغن مایع را نیز اضافه کنید. پیاز را جدا کرده و سایر مواد را میکس کنید.
غذای کودک نه تا دوازده ماهگی
در سن نه تا دوازده ماهگی، کودک شما میتواند از پورهها و غذاهای سفتتر لذت ببرد. همچنین میتوانید لبنیاتی مانند پنیر یا ماست را به غذاهای آنها اضافه کنید. در این مرحله، بسیاری از نوزادان حتی میتوانند به غذای بزرگسالان و ترکیبات پیچیده، به شرطی که کاملا ریز شده و نرم باشند را بخورند.
مشاهده و خرید
تخم مرغ پخته و له شده
تخم مرغ، میتواند بخش بزرگی از تغذیه کودک شما را تشکیل دهد، البته تا زمانی که به درستی پخته شده باشد. اضافه کردن روزانه یک تخم مرغ به رژیم غذایی کودک در اشکال مختلف میتواند به تامین مواد مغذی بدن او کمک کند. شما میتوانید تخم مرغ را در قالب املت، آب پز و له شده، سفت یا شل به کودک خود بدهید.
سبزیجات پخته و له شده
سبزیجات را می توانید به صورت له شده و یا پوره برای کودک خود استفاده کنید و یا تکههای کوچک از گل کلم پخته شده، هویج، نخود فرنگی، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، و کلم بروکلی را در وعده های غذایی او قرار دهید، اضافه یا حذف کردن سبزیجات، به انتخاب کودک شما بستگی دارد.