فست فود که بیشتر ما آن را به ساندویچ و پیتزا میشناسیم دنیای بسیار گستردهتری دارد. یک غذای فست فودی در خیلی از کشورها شامل یک ساندویچ (همبرگر، مرغ و مانند آن)، سیب زمینی سرخ کرده و یک نوشابه گازدار است. و معمولا نسبت به سایر غذاها به صورت برنج و کباب ارزانتر است. برند مک دونالد مشهورترین رستوران زنجیرهای است که این نوع از غذاها را سرو میکند.
انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع برگرها، ماهی و میگوی سوخاری، هاتداگ، فیله استیک گوشت یا مرغ، سیبزمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ،جغور بغور، تاکو (نوعی غذای مکزیکی)، انواع پیتزا و انواع سالاد در فهرست غذای رستورانهای فست فود به چشم میخورد.
اما فست فود به شکل امروزی در ۱۹۱۲ و در آمریکا متولد شد. در این روز رستورانی با نام “اتومات” در نیویورک افتتاح شد که در واقع نوعی کافه تریا بود. آنها غذاهای از پیش آماده را در محفظههای گرمکننده شیشهای قرار میدادند و مشتریان از طریق دستگاههای سکهای اقدام به خرید آن میکردند. ما در این بخش قصد داریم روش پخت غذاهای فست فودی را به شما آموزش دهیم تا دیگر بدون نیاز به رستوران رفتن غذاهای خوشمزه را در خانه درست کنید.