طرز تهیه سالاد اندونزی
سالاد اندونزی یک سالاد خوشمزه است که دستور تهیه ساده و راحتی دارد. این سالاد را می‌توانید کنار غذاهای دیگر سرو کنید یا اینکه به تنهایی برای یک وعده سبک ناهار یا شام در نظر بگیرید.
تعداد 6 نفر
مواد لازم
- 3 پیمانه کلم پیچ سفید ریز خرد شده
- 1 پیمانه کلم قرمز ریز خرد شده
- 1 پیمانه هویج خلالی رنده شده
- ½ پیمانه ذرت پخته شده
- ½ پیمانه نخود فرنگی پخته
- ½ پیمانه کالباس خرد شده
- ½ پیمانه خیارشور نگینی خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری سرکه
- ½ پیمانه سس مایونز
- ½ پیمانه ماست
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
دستور العمل
- در یک کاسه بزرگ کلم سفید خلالی شده، کلم قرمز خلالی شده، هویج رنده شده را اضافه کنید.
- نخود فرنگی و ذرت پخته شده را اضافه کنید.
- کالباس و خیارشور خرد شده را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
- سس مایونز، ماست، سرکه و نمک و فلفل را اضافه کنید و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید.
- سالاد را قبل از سرو برای 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم برود.
- سالاد را در کنار غذای اصلی سرو کنید.