طرز تهیه نان موز
نان موز نوعی نان است که از موز له شده درست می‌شود. نان موز مرطوب، شیرین و شبیه کیک است و خیلی سریع آماده می‌شود.
تعداد 6 نفر
مواد لازم
- 3 عدد موز رسیده
- ¾ پیمانه شکر
- 1 عدد تخم مرغ
- ⅓ پیمانه روغن مایع یا کره نرم شده
- ⅓ پیمانه شیر
- 1 پیمانه آرد
- 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
- 1 قاشق چایخوری دارچین
دستور العمل
- در یک کاسه بزرگ 3 عدد موز را با چنگال له کنید.
- شکر، تخم مرغ و روغن را به موزها اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید.
- سپس شیر را به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- آرد و جوش شیرین و دارچین را درون کاسه مواد الک کنید.
- مواد را خوب با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- کف قالب لوف را با کاغذ روغنی بپوشانید و با کمی روغن چرب کنید.
- مواد را داخل قالب بریزید.
- سپس قالب را داخل فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید.
- زمان پخت نان موز حدود 1 ساعت است. بعد از پخت قالب را از دربیاورید و اجازه دهید کمی خنک شود.
- بعد از بیرون آوردن نان موز از قالب آن را برش بزنید و نوش جان کنید.