زرد آلو‌ها را برش بزنید و هسته را جدا کنید.
ظرف حاوی زردآلو را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و نرم شود.
هنگامی که زردآلو پخت آن را درون میکسر و یا گوشت‌کوب برقی ریخته تا کاملا به صورت مارمالاد در بیاید.
حالا شکر و ابلیمو را با زردآلو له شده اضافه کرده و اجازه می‌دهید تا کاملا بپزد و مربا قوام بیاید و سفت شود.
توجه داشته باشید با یک قاشق چوبی هر از گاهی مربا را هم بزنید.
پس از به قوام رسیدن، شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مربا خنک شود.
سپس آن را در ظرف مناسب و درب دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
در اینجا طرز تهیه مارمالاد زردآلو بدون ژلاتین معرفی شد.
