طرز تهیه کیک فنجانی
همه ما عاشق کیک‌های تزیین شده خامه‌ای هستیم، اما بعضی وقت‌ها آنقدر مشغله‌های زندگی زیاد می‌شود که زمان درست کردن و تزیین کردن کیک را نداریم ولی هوس یک دسر خانگی خوشمزه کردیم. کیک فنجانی یکی از کیک‌های ساده‌ای است که بدون دردسر می‌توانید در خانه و در چند دقیقه درست کنید و لذت ببرید.
تعداد 1 نفر
مواد لازم
- ¼ پیمانه آرد
- ¼ پیمانه شکر
- ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- نوک قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- ¼ پیمانه شیر پرچرب
- ¼ قاشق چایخوری پودر قهوه فوری
- 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
- ¼ قاشق چایخوری وانیل
- 2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای خرد شده
دستور العمل
- در یک کاسه، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، نمک، پودر قهوه فوری، وانیل و شکر را بریزید و خوب مخلوط کنید.
- شیر و روغن را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید.
- مایه کیک را درون فنجانی که بتوانید درون مایکروویو قرار دهید بریزید. شکلات‌های خرد شده را هم روی مایه کیک بریزید.
- فنجان را درون مایکروویو قرار دهید تا کیک پف کند و پخته شود.
- زمان پخت کیک فنجانی با توجه به قدرت مایکروویو می‌تواند متفاوت باشد ولی چیزی حدود 80 الی 90 ثانیه زمان برای پخت کیک لازم است.
- کیک را با یک اسکوپ بستنی وانیلی یا پودر قند تزیین کنید.