سس رنچ یک سس سالاد آمریکایی است که معمولا با باترمیلک، نمک، سیر، پیاز، خردل، سبزیجات(شوید، جعفری و پیازچه) و ادویههایی مثل فلفل، پاپریکا و پودر خردل که در سس مایونز یا یک امولسیون ترکیب شده است درست میشود.
زمان آماده سازی 10 دقیقهدقیقه
زمان کل 10 دقیقهدقیقه
تعداد 3نفر
مواد لازم
½پیمانهسس مایونز
¼پیمانهخامه ترش یا ماست یونانی
2قاشق چایخوریپیازچه خرد شده
½قاشق چایخوریشوید خشک
½پیمانهپودر سیر
½پیمانهپودر پیاز
¼قاشق چایخورینمک
⅛قاشق چایخوریفلفل
¾پیمانه باترمیلک
دستور العمل
در یک کاسه خامه ترش، سس مایونز و همه ادویهها و مواد را با هم مخلوط کنید.
باترمیلک را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید.
سس را برای 2 ساعت درون یخچال بگذارید و بعد با غذای مورد نظر سرو کنید.