طرز تهیه ترشی آلبالو
ترشی‌آلبالو یکی از انواع ترشی است که در آشپزی ایرانی بسیار مرسوم است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ترشی آلبالو را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم
- 1 کیلوگرم آلبالو تازه
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- سرکه به مقدار لازم
دستور العمل
- دم آلبالو را می‌گیریم و می‌شوییم تا آب آن کاملا برود و خشک شود.
- سپس آنرا در شیشه می‌ریزیم و کمی نمک لابه‌لای آلبالوها می‌ریزیم و شیشه را با سرکه پر می‌کنیم.