طرز تهیه سالاد سیب زمینی
سالاد سیب‌زمینی غذایی با سیب‌زمینی آب‌پز است که در نواحی مختلف جهان به شکل‌های متفاوتی تهیه می‌شود. این سالاد انتخاب خوبی در منوی آشپزهایی است که برای تعداد زیادی از مردم آشپزی می‌کنند، زیرا به آسانی به مقدار زیاد و سریع آماده شده و از مواد ارزان درست می‌شود.
مواد لازم
- 4 عدد سیب زمینی
- 2 عدد ساقه کرفس
- 2 عدد موسیر (دلخواه)
- ¼ فنجان جعفری خرد شده
- 2 عدد تخم مرغ آب پز
- 1 عدد پیاز قرمز کوچک
- 2 قاشق مرباخوری نعناع
- 4 قاشق مرباخوری شوید
- ½ فنجان سس مایونز
- نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور العمل
- سیب زمینی‌ها را با پوست شسته و در آب جوش قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید.
- سپس صبر کنید تا نرم شود. سیب زمینی‌ها را به خوبی خرد کرده و در ظرفی بزرگ بریزید.
- سپس تمام مواد را به خوبی خرد کرده و با سس مایونز در کاسه ای باهم مخلوط کنید.
- حالا سیب زمینی و نمک و فلفل را به مخلوط بالا اضافه کرده و حدود 1 تا 2 ساعت سالاد را درون یخچال قرار دهید تا مزه مواد به خورد هم برود.