طرز تهیه املت تن ماهی
تن ماهی از آن دسته کنسروهای کار راه انداز است! کافیه کارمند باشید یا دانشجو یا هر شخصی که زمان کافی برای آشپزی ندارد خیلی ساده می‌توانید از این کنسرو کوچک غذاهای متنوع تهیه کنید.
تعداد 4 نفر
مواد لازم
- 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ
- 1 عدد پیاز بزرگ
- روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم
- 5 عدد تخم مرغ
- 1 عدد کنسرو تن ماهی
دستور العمل
- ابتدا پیاز را رنده و یا خرد کرده و پیاز داغ درست کنید. هنگامی که پیازها طلایی شدند می‌توانید گوجه فرنگی‌هایی که خرد کرده بودید را به پیاز داغ اضافه کنید.
- حالا گوجه فرنگی‌ها را خوب تفت دهید تا آب گوجه فرنگی گرفته شود و جابیافتد در این مرحله تن ماهی را به تابه اضافه کنید. توجه داشته باشید که تن ماهی را در ظرف باز کنید و تفت دهید.
- هنگامی که مخلوط تن ماهی و گوجه فرنگی خوب تفت دادید، وقت آن رسیده است که تخم مرغ‌ها را اضافه کنید. حالا به مقدار کمی نمک، فلفل را به غذا اضافه کنید و وقتی تخم مرغ‌ها گرفت املت شما آماده است.