طرز تهیه لیموناد
شاید فکر کنید که درست کردن لیموناد کار سختی نیست! اما اینکه نسبت لیمو و آب به چه میزانی باشد در داشتن یک نوشیدنی خوش طعم لازم و ضروری است. زیرا اگر زیاد ترش باشد و یا آبکی غیرقابل خوردن خواهد بود.
تعداد 4 نفر
مواد لازم
- 2/3 لیوان آب
- 1 پیمانه شکر
- 4 عدد لیمو تازه درشت
- 1 بطری آب گازدار
دستور العمل
- آب و شکر را درون یک قابلمه ریخته و آن را روی گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید.
- بعد از اینکه آب شروع به ریز جوشیدن کرد، نصف قاشق غذاخوری آبلیموری تازه اضافه کنید این کار مانع از شکرک زدن مایع خواهد شد.
- حالا 5 دقیقه اجازه دهید با دمای ملایم آب بجوشد و بعد ظرف را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید به مرور خنک شود.
- بعد از اینکه شربت خنک شد، آن را درون یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.
- برای سرو کردن ابتدا یخ را درون لیوان‌های مورد نظرتان بریزید و بعد یک تا دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه درون لیوان اضافه کنید.
- در این مرحله شربت را به لیوان اضافه کنید و سپس باقی فضای لیوان را با آب گاز دار و یا آب معمولی پر کنید.
- برای تزئین می‌توانید از برش‌های لیمو و نعناع تازه استفاده کنید.