همه چیز در مورد شیرینی کروسان

فودوتومرداد ۲۸, ۱۳۹۹0 نظر19.9k

کروسان نوعی نان و شیرینی هلالی شکل است که با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و خمیر آن با بکارگیری کره، به صورت خمیر هزار لا آماده می‌گردد. کرواسان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش اما توسط آشپزِ فرانسویِ دربار ابداع و متداول شده و امروزه به عنوان نان رسمی صبحانه فرانسوی شناخته می‌شود و تقریباً در سراسر اروپا یکی از ارکان صبحانه اروپایی است. در بخش سوپر مارکت آنلاین فودوتو قصد داریم شما را با بهترین شیرینی کروسان موجود بازار آشنا کنیم.

تاریخچه شیرینی کروسان چیست؟

کرواسان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش اما توسط آشپزِ فرانسویِ دربار ابداع و متداول شده و امروزه به عنوان نان رسمی صبحانه فرانسوی شناخته می‌شود و تقریبا در سراسر اروپا یکی از ارکان صبحانه اروپایی است.

کرواسان را در کشورهای مختلف اروپا با نام‌های متفاوت می‌توان یافت. در اتریش به نام Kipfel و در کشور آلمان به نام Gipfeli عرضه می‌گردد. انواع ساده و مغزدار آن تهیه می‌شود و از پنیر، گوشت، مغزهای گیاهی و خامه و کرم در ساخت آن بکار برده می‌شود. می‌توان آن را هسته اولیه خوراکی‌های آماده فعلی دانست بخصوص آنکه انواع خام و نپخته آن نیز به صورت یخزده عرضه می‌شود.

کالری موجود در کروسان چقدر است؟

هر 30 گرم از این شیرینی خوشمزه حدود 100 کیلوکالری انرژی دارد. بنابراین در خوردن آن باید خیلی دقت کنید تا دچار اضافه وزن و چاقی نشوید.

کروسان را با چه چیزی بخوریم؟

کروسان یک نان شیرینی بسیار خوشمزه و خوش طعم است و تقریبا هر زمانی می توان آن را میل کرد. اما فرانسوی‌ها به طور سنتی کروسان را به عنوان صبحانه و همراه با قهوه می‌خورند. البته نحوه سرو این نوع نان به زمانی که در اختیار دارید هم بستگی دارد. صبحانه‌های آخر هفته فرانسوی‌ها معمولا بسیار مفصل برگزار می‌شود و در کنار کروسان انواع میوه های تازه، خامه، کره، مربا، آب پرتقال و قهوه هم سرو می‌کنند.

بهترین شیرینی کروسان را از کجا بخریم؟

کروسان را می‌توانید از شیرینی فروشی و سوپرمارکت خریداری کنید. اما بهترین کروسان‌ها در ایران تولید برند پچ پچ است که به صورت آماده می‌توانید آن را تهیه کنید به جز آن می‌توانید طرز تهیه کروسان را یاد گرفته و خودتان در خانه آنرا تهیه و نوش جان کنید.