سالاد میوه همانطور که از نامش مشخص است با ترکیب انواع مختلفی از میوه‌ها تهیه می‌شود که معمولا با سیروپ مخصوصی که درست می‌شود سرو می‌شود. سالاد میوه می‌تواند به عنوان پیش غذا یا دسر سرو شود. انواع مختلفی از سالاد میوه وجود دارد که برخی از آن‌ها طرز تهیه بسیار ساده‌‌ای دارند. در این مطلب طرز تهیه سالاد میوه را به شما آموزش خواهیم داد.
سالاد میوه چیست؟
تعداد زیادی دستور برای درست کردن انواع سالاد میوه وجود دارد که در آن‌ها از میوه‌های مختلف استفاده می‌شود و برای مزه دار کردن آن از آب میوه، سس یا سیروپ استفاده می‌شود. میوه‌هایی که معمولا برای درست کردن سالاد میوه به کار برده می‌شوند شامل، توت فرنگی، آناناس، طالبی، هندوانه، انگور و کیوی هستند. ممکن است در این دستورها نیاز باشد از آجیل و خشکبار، سبزیجات معطر مثل نعناع، ماست و عصاره میوه استفاده کنید. مثلا در طرز تهیه سالاد والدورف که قبلا آموزش آن را داده‌ایم، از سس مایونز استفاده می‌شود. خامه فرم گرفته، ماست و خامه ترش هم از مواردی هستند که برای درست کردن سالاد میوه کاربرد دارند.
اگر قرار است این سالاد را برای مهمانی آماده کنید و لازم است از چند ساعت قبل سالاد را در یخچال بگذارید، بهتر است میوه‌هایی مثل سیب و موز را قبل از سرو اضافه کنید چون این میوه‌ها با گذشت زمان تغییر رنگ می‌دهند.
سایر دسرهای خوشمزه ای که باید آن‌ها را امتحان کنید
- طرز تهیه تارت میوه فصل خوشمزه مرحله به مرحله
- طرز تهیه پاولوا خانگی با تزیین خامه و میوه تازه
- طرز تهیه چیز کیک انار دسری برای شب یلدا
طرز تهیه سالاد میوه
مواد لازم
- ½ قاشق چایخوری رنده پوست لیمو
- 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
- 3 قاشق غذاخوری عسل
- 2 پیمانه انگور
- 1 پیمانه نارنگی
- 1 پیمانه کیوی
- 1 پیمانه توت فرنگی
- ½ پیمانه شاه توت
- 1 پیمانه آناناس
- 2 عدد موز
دستور العمل
- در یک کاسه کوچک رنده پوست لیمو، آبلیمو و عسل را با هم مخلوط کنید.
- میوه‌ها را خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. ترکیب آبلیمو و عسل را به میوه‌ها اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.
