شاید بتوان گفت صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در روز است. بسیاری از افراد بر این عقیده هستند که کیفیت اولین وعده غذایی روز بر نحوه عملکرد شما در باقی ساعات روز تأثیر دارد. لیست غذاهایی که در دسته‌بندی صبحانه قرار می‌گیرد بسیار گسترده است ولی می‌توان گفت یکی از محبوب‌ترین آن‌ها تخم مرغ و نان تست و قهوه است. اگر به خوردن نان تست در وعده صبحانه علاقه داشته باشید، خرید یک توستر نان برای آشپزخانه کاری است که باید در اولین فرصت انجام دهید. برای خرید توستر نان چه ویژگی‌هایی را باید در نظر داشته باشیم؟
انواع توستر نان
توسترها در انواع و مدل‌های مختلفی در بازار موجود هستند که دامنه قیمتی آن‌ها بسیار متفاوت است ولی توسترهای نان به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند.
توسترهای پاپ آپ
غالبا زمانی که کلمه توستر به کار برده می‌شود منظور همین توسترهای پاپ آپ است، چون رایج‌تر از انواع دیگر توستر هستند. توستر یکی از لوازم آشپزخانه است که دارای دو یا چهار شکاف در قسمت بالای دستگاه است که نان‌های تست در این شکاف قرار می‌گیرند. این دستگاه یک اهرم دارد که بعد از گذاشتن نان داخل آن، اهرم را فشار می‌دهید و وقتی نان تست شد، از دستگاه بیرون می‌آید. تعداد درگاه‌های قرارگیری نان در این دستگاه معمولا 1، 2 یا 4 عدد است.
برخی از دستگاه‌های تست فقط برای تست کردن نان‌هایی با اندازه استاندارد طراحی شده‌اند، در صورتیکه برخی دیگر از این توسترها درگاه‌های قرارگیری نان عریض‌تری دارند که می‌توانید انواع دیگر نان مانند نان بربری و سنگک را هم در آن قرار دهید. توستر یکی از لوازم مقرون به صرفه آشپزخانه است که استفاده از آن آسان هم هست.
توسترهای کانتر تاپ
توسترهای کانتر تاپ برای تست کردن نان مناسب هستند، اما علاوه بر این کار می‌توانید از این دستگاه استفاده‌های دیگری هم بکنید. برخی افراد از توسترهای کانتر تاپ به عنوان یک جایگزین برای فر استفاده می‌کنند. تنها مشکل توسترهای کانتر تاپ این است که مصرف برق بالاتری دارند و زمان پخت غذا در آن‌ها بیشتر است. توسترهای کانتر تاپ در آن واحد می‌توانند 4 یا تعداد بیشتری نان را تست کنند. اگر خانواده پرجمعیتی دارید، این نوع توستر کار شما را راحت‌تر خواهد کرد.
معمولا قیمت توسترهای رومیزی قیمت بالاتری به نسبت توسترهای پاپ آپ دارند، زیرا کاربردهای گسترده‌تری هم دارند مانند پخت پیتزا، پخت کوکی و کاپ کیک و برخی از مدل‌ها جوجه گردان هم دارند.
نکاتی که باید هنگام خرید توستر نان بدانید
حتی در بازار توسترهای پاپ آپ که برای انجام یک کار ساده طراحی شده اند، گزینه‌های زیادی برای انتخاب دارید. برای پیدا کردن توستر مناسب نیازمندی‌های شما چند فاکتور اصلی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.
اندازه
برای تصمیم‌گیری در مورد اندازه توستر باید به چند سوال مهم پاسخ دهید.
- در آن واحد می‌خواهید چند عدد نان تست کنید؟
- درگاه قرارگیری نان استاندارد باشد یا عریض؟
- چه مقدار فضا برای قرار دادن توستر در اختیار دارید؟
قیمت توستر نان
توستر پاپ آپ بر اساس مارک و مدلی که انتخاب می‌کنید می‌تواند از 500 هزار تومان تا بیش از 3 میلیون تومان قیمت داشته باشد. رنج قیمت آون توستر بالاتر است و چیزی حدود 700 هزار تومان تا 5 میلیون تومان است.
ویژگی‌های دستگاه توستر
دستگاه‌های توستر نان چند ویژگی مهم دارند که باید به آن‌ها دقت کنید.
- کشوی جمع آوری خرده نان: این کشو مخصوص جمع آوری خرده نان است که در برخی از توسترها تعبیه شده است. این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد تا خرده‌های نان را به راحتی از دستگاه بیرون بیاورید تا در استفاده‌های بعدی دود و سوختگی ایجاد نشود.
- قابلیت تنظیم حرارت: با استفاده از قابلیت تنظیم حرارت این دستگاه می‌توانید حرارت را بر روی میزان دلخواهتان تنظیم کرده و از سوختگی نان جلوگیری کنید.
- قابلیت یخ زدایی: این قابلیت به شما این امکان را می‌دهد تا نان‌هایی که درون فریزر بوده‌اند را به سادگی یخ زدایی کنید.
- قابلیت قطع خودکار و توقف: قطع خودکار و دکمه توقف عملیات این مدل از توسترها این امکان را فراهم می‌آورد تا بدون نگرانی در مورد سوختگی نان در هر زمان ممکن عملیات گرم کردن را قطع کنید.
راحتی استفاده و تمیز کردن دستگاه
روش استفاده و کار با توسترها بسیار ساده است. اگر دستگاهی که قابل تنظیم کردن است تهیه کنید ممکن است کار کمی پیچیده‌تر باشد. تمیز کردن توستر کار آسانی نیست و داشتن کشوی جمع آوری خرده نان برای این دستگاه یک مزیت بزرگ است.
ماندگاری و دوام توستر نان
یک توستر خوب چندین سال برای شما کار خواهد کرد. برای اینکه بفهمید توستری که انتخاب کرده‌اید باکیفیت و بادوام است کمی وفت بگذارید و راجع به برند تولید کننده و نظرات مشتری‌هایی که قبلا این مدل از توستر را خریده‌اند تحقیق کنید. برندهایی همچون فلر، کنوود، هاردستون، بوش، فیلیپس و کزینارت توسترهای باکیفیتی تولید می‌کنند که بازار ایران هم موجود هستند.
