اگر به دنبال یک میان وعده شور و خوشمزه هستید، پاپ کورن بهترین انتخاب خواهد بود. ارزش غذایی این میان وعده به مراتب از چیپس و پفک‌هایی که در فروشگاه‌ها می‌بینید بیشتر است. این خوراکی خوشمزه را می‌توانید در کمتر از 5 دقیقه آماده کنید. همچنین مواد اولیه تهیه آن هم بسیار کم است. با مجله آشپزی فودوتو همراه ما باشید تا طرز تهیه پاپ کورن را به شما آموزش دهیم.
فوت و فن‌های تهیه پاپ کورن
هنگامی که صدای ترکیدن پاپ کورن را شنیدید، درب قابلمه را نیمه باز قرار دهید، زیرا بستن کامل دربا باعث می‌شود پاپ کورن‌ها خمیر شوند و تردی خود را از دست بدهند.
- پاپ کورن پنیری: بعد از اینکه پاپ کورن آماده شد، مقداری پنیر چدار یا پارمزان را رنده کرده و بر روی پاپ کورن‌ها بریزید و سپس آن را درون فر قرار دهید. پاپ کورن پنیری شما آماده است!
- پاپ کورن فلفلی: مقداری فلفل قرمز و یا سیاه را بر روی پاپ کورن‌های اماده که درون یک ظرف درب دار است ریخته و خوب تکان دهید، حالا پاپ کورن فلفلی دارید.
- پاپ کورن کاراملی: ابتدا سس کارامل را تهیه کنید و همان زمانی که سس داغ است، آن را روی پاپ کورن‌ها بریزید و خوب هم بزنید تا پاپ کورن‌ها سفت نشود.
- پاپ کورن کچاپ: ابتدا سس کچاپ را تهیه کنید و همان زمانی که سس داغ است، آن را روی پاپ کورن‌ها بریزید و خوب هم بزنید تا پاپ کورن‌ها سفت نشود.
به ازای هر نفر یک مشت ذرت برای تهیه پاپ کورن کافیست.
سایر اسنک‌های خوشمزه ای که باید آن‌ها را امتحان کنید
- طرز تهیه ذرت مکزیکی به همراه فوت و فن‌ها
- طرز تهیه سمبوسه خوشمزه به همراه فوت و فن‌ها
- طرز تهیه پیتزا با نان تست فوری در فر یا بدون فر
طرز تهیه پاپ کورن
اگر به دنبال یک میان وعده شور و خوشمزه هستید، پاپ کورن بهترین انتخاب خواهد بود. ارزش غذایی این میان وعده به مراتب از چیپس و پفک‌هایی که در فروشگاه‌ها می‌بینید بیشتر است.
تعداد 1 کاسه پاپ کورن
مواد لازم
- 1 بسته پاپ کورن 100 گرمی
- روغن به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
دستور العمل
- ابتدا روغن را درون یک قابلمه مناسب بریزید و اجازه دهید کمی داغ شود.
- سپس دانه‌های ذرت را درون قابلمه ریخته و شعله گاز را زیاد کنید.
- به محض اینکه ذرت‌ها شروع به باز شدن کردن، درب ظرف را به صورت نیمه باز بگذارید تا ذرت‌ها خمیر نشوند.
- سعی کنید، ظرف را دائما روی گاز تکان دهید تا همه ذرت‌ها باز شوند.
- وقتی که متوجه صدای ترکیدن ذرت‌ها نشدید، وقت آن رسیده است که قابلمه را از روی گاز بردارید.
- در نهایت با نمکدان، به مقدار لازم نمک به پاپ کورن‌ها بزنید و آن‌ها را طعم دار کنید.
